Pomieszczenie do kąpieli musi być czymś więcej niż tylko miejscem, w którym wykonuje się czynności higieniczne. Poczucie odprężenia, intymności i komfortu psychicznego – wszystko to powinno nam towarzyszyć w trakcie Read More …

Jeszcze na początku epoki wiktoriańskiej uważano, że pobożność jest ważniejsza niż czystość. Ale już królowa Wiktoria mawiała, że ma zwyczaj kąpać się raz w miesiącu, bez względu na to czy Read More …

Zagrożenia ekologiczne Zanieczyszczenie wody – trujące i nie ulegające biodegradacji środki czyszczące zatruwają wodę używaną w domach i powodują, że jej uzdatnienie i ponowne użycie nie jest możliwe. Zarówno stare Read More …

Usuwanie odpadków Kuchnia jest miejscem, gdzie powstaje najwięcej odpadków domowych. Wielki problem stwarza nadmierna ilość opakowań. Tak się do tego przyzwyczailiśmy, że nie zauważamy już tego poważnego problemu. Badania rynkowe Read More …

Sposoby oszczędzania energii w kuchni • Zawsze używać rondla szerszego niż palnik i przykrywać go pokrywką. • Nie gotować więcej wody, niż jest to potrzebne. • Na palnikach elektrycznych używać Read More …

Dobry kucharz chce działać w dobrze zaplanowanej kuchni, w której nie będzie wykonywał niepotrzebnej pracy. Najlepsze jest rozplanowanie na bazie trójkątów, łączących trzy podstawowe elementy – miejsce do gotowania, zlew Read More …

Rozkład kuchni Zmiany jakie podejmiesz w zakresie spożywanej żywności i metod jej przygotowania, mogą warunkować rozkład funkcjonalny kuchni. Nowa, acz przecież tradycyjna kuchnia, musi posiadać więcej miejsca (lub nawet specjalnie Read More …

Kuchnia jest dla nas tym pomieszczeniem, gdzie ostatecznie przygotowywane jest jedzenie – to ostatni etap długiego procesu produkcyjnego żywności – procesem, który zaczyna się na polu uprawnym lub w wodach Read More …