Wyposażanie kuchni

Wyposażanie kuchni w różne ułatwiające pracę urządzenia nie uwalnia wcale kobiet od mozolnych i wykonywanych w samotności prac domowych – do tego potrzebna jest zmiana nastawienia do tych problemów. I chociaż nowoczesne wyposażenie ułatwia wykonywanie pewnych czynności, to robienie zakupów, gotowanie i sprzątanie nawet małego domu wciąż wymaga wysiłku i zajmuje dużo czasu. Wiele reklamowanych urządzeń znajdujących się na rynku zapewnia raczej zysk producentom niż faktycznie zaspokaja potrzeby i oczekiwania konsumentów.

W dodatku, korzystanie z tych ułatwiających pracę urządzeń nie zawsze jest w interesie naszym i planety, na której żyjemy. Urządzenia ułatwiające prace domowe pochłaniają z reguły dużo energii; opakowane półprodukty, dzięki którym można szybko przyrządzić posiłek, wymagają też wielkich ilości energii na wcześniejsze przetworzenie, opakowanie, przechowywanie i transport. Ponadto taka żywność jest mniej pożywna niż świeże produkty, a jej przetworzenie powoduje, że traci ona właściwości pierwotnego produktu; spożywanie jej oddala nas od świata prawdziwej, naturalnej żywności. Przygotowywanie posiłków ze świeżych produktów może być taką samą przyjemnością jak ich spożywanie. Nie traktujmy przygotowywania pożywienia jako przykrego obowiązku; jest to czynność relaksująca, wydobywająca nasze zdolności twórcze i wrażliwość na kolor, zapach i smak. Dla oddanego sprawie kucharza przyrządzenie nawet najprostszego dania może mieć duże znaczenie i być inspirujące.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *